Pagina wordt geladen…
’t Achterhuis & AanEen Horeca
Eén systeem
voor twee restaurants
Van een tafel voor twee tot een complete bruiloft. Voor Bas en zijn team brachten we reserveringen, evenementen, communicatie en kassa-inzichten samen in één systeem.
- Opdrachtgever
- ’t Achterhuis & AanEen
- Wat we bouwden
- Een platform voor beide restaurants
- Voor wie
- Eigenaar, management, bediening en keuken
De uitdaging
Papieren reserveringen en acht losse tools
Reserveringen kwamen telefonisch binnen en belandden in een boekje. Een bruiloft uitwerken betekende uren schrijven, digitaliseren en afstemmen met de klant. En dat voor twee restaurants.
Acht losse tools werkten naast elkaar. We bouwden één centrale omgeving waarin een aanvraag doorloopt naar planning, communicatie en facturatie. Iedereen werkt vanuit hetzelfde overzicht.
01Het centrale dashboard
Reserveringen en omzet per locatie
Welke gasten komen er? Welke offerte wacht op antwoord? En hoe draait de kassa? Reserveringen, opvolging en Lightspeed-inzichten staan bij elkaar, voor beide locaties.
Demo op basis van de echte dashboardschermen. Namen, notities en cijfers zijn fictief.
02Online reserveren
Online reserveren met bevestigingsmail
Gasten kiezen hun gezelschap, datum en een beschikbare tijd op de website. De reservering komt in het dashboard terecht. De bevestiging in hun mailbox bevat alle details, plus de mogelijkheid om de afspraak aan hun agenda toe te voegen.
1 Reserveren op de website
2 Bevestiging in de mailbox
De bevestigingsmail toont een fictieve reservering. Klik op de telefoon om de mail groter te bekijken.
03Evenementen & planning
Evenementen plannen en factureren
Een evenement begint met een duidelijke aanvraag. De eventplanner brengt gasten, datum, assortiment en prijzen samen. Daaruit volgen de planning, het draaiboek en de facturatie, zodat bediening en keuken weten wat er nodig is.
Aanvraag ontvangen
Datum, gezelschap en wensen op één plek.
Evenement plannen
Een planning met assortiment en prijzen.
Draaiboek delen
Een helder draaiboek voor het hele team.
04Website & beheer
Website en menukaarten beheren
Van de website en menukaarten tot de reserveringswidget: alles hoort bij dezelfde omgeving. Het team kan pagina’s bijwerken en direct zien hoe de website eruitziet.
Outlook in het dashboard
Een eigen Outlook-omgeving brengt mail en agenda in het dashboard. AI ordent berichten op prioriteit, filtert spam en marketing en helpt evenementaanvragen om te zetten naar een uitgewerkte planning.
Taken en draaiboeken voor personeel
De eigenaar houdt beide restaurants in beeld. Management verdeelt taken, de bediening ziet wat er aankomt en de keuken werkt met de bijbehorende draaiboeken. De websitechatbot vangt algemene vragen op.
Het resultaat
Eén administratie voor beide restaurants
Wat eerst op papier en in losse programma’s stond, is nu verbonden. Aanvragen worden makkelijker uitgewerkt, informatie hoeft minder vaak te worden overgenomen en het hele team weet waar het aan toe is.
Bekijk ook de oplossing voor HomebayLaten we kennismaken
Wat kan er slimmer
in uw bedrijf?
Vertel ons waar u tijd verliest of wat u wilt verbeteren. Samen vertalen we dat naar software, AI of automatisering die bij uw bedrijf past.
